糖桂花的食用方法

糖桂花，又称“岭南香”，是一种广东传统特色小吃，味道甜美，香气扑鼻。作为一种具有地方特色的糕点，它的制作方法也很独特，下面就为大家介绍一下糖桂花的食用方法。

食材准备：

• 糯米粉500克
• 水350毫升
• 桂花糖350克
• 芝麻油适量

制作步骤：

1. 将糯米粉倒入大碗中，加入适量的水，揉成面团。
2. 将揉好的面团分成小块，搓成圆球。
3. 将面球放入开水锅中煮熟，捞出沥干。
4. 将桂花糖倒入锅中，加入少量水，煮至糖浆变稠。
5. 将煮熟的面球沾上糖浆，再沾上芝麻油。
6. 将沾好糖浆和芝麻油的面球依次码在盘子中，直到所有的面球都用完为止。
7. 将盘子放入蒸锅中，蒸煮20分钟即可。

食用方法：

糖桂花的食用方法非常简单，只需要将蒸好的糖桂花取出，凉透后即可食用。糖桂花的口感软Q，甜而不腻，带有淡淡的桂花香味，是一款非常适合当做零食或者下午茶点心的美食。