梅子黄时是什么季节

　　梅子黄时，正值初春的季节。一般来说，梅花开放的时间是从农历腊月到正月，而梅子成熟的时间则是在立春后。也就是说，在2月4日或5日左右，农历节气中的“立春”过后，便是梅子的成熟期。

　　梅子黄时，虽然还没有进入春季，但大地已经开始回温，天空也变得晴朗明媚。此时去赏梅，便能感受到难得的清新宜人。

　　除了赏梅，梅子黄时还可以品尝梅子制品，如梅干、梅酒、梅糖等等。这些梅子制品，不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，是这个季节不可错过的美食。