杨枝甘露名字的由来

杨枝甘露是一道广受欢迎的甜品，但许多人可能不知道它的名字由来。

据传，杨枝甘露最早起源于中国南方，属于粤菜中的一种甜品。其名称则源自明代官员杨时所创制的“杨氏糖水”，后人在此基础上加入了更多的材料，制成了现在的杨枝甘露。

“杨氏糖水”是杨时在担任广东官员时，为慰劳农民而创制的一种糖水。这种糖水以清甜爽口、营养丰富著称，深受广东各地人民的喜爱。

后来，有人在“杨氏糖水”的基础上，加入了糯米球、芒果、西米等食材，制成了杨枝甘露。因为这些食材的外形形似杨枝，所以人们将这道甜品命名为“杨枝甘露”。

长期以来，杨枝甘露在中国南方地区广受欢迎，成为了一道不可或缺的甜品。