椰子汁是广受欢迎的一种饮品，不仅口感清爽，还具有很多健康益处。但是很多人对于椰子汁的性质认识不清，到底是凉性还是热性呢？
根据中医的理论，食物都有其自身的性质，分为寒凉、温热、平性三类。而椰子汁的性质属于凉性。
椰子汁富含水分，能够滋润口腔和喉咙，对于干燥的喉咙和口渴的人来说非常适合。此外，椰子汁还能清热解毒，对于口干舌燥、热气上冲的人也有很好的舒缓作用。
不过，需要注意的是，虽然椰子汁的性质是凉性，但是在大量饮用后也有可能会造成胃部不适，甚至引起腹泻等问题，因此建议适量饮用。
总之，椰子汁的凉性性质使其非常适合在炎热的夏天饮用，能够润肺清热，帮助我们舒缓身心，但是也需要控制饮用量，以免出现不适。