菠菜炒豆腐的做法

菠菜炒豆腐的做法

菠菜炒豆腐的做法

这是一道简单易做又营养丰富的素菜,适合全家人食用。

材料:

  • 菠菜:200克
  • 豆腐:1块
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 鸡精:适量
  • 食用油:适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,菠菜洗净备用。
  2. 起锅热油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 放入豆腐煸炒,加入少许盐和鸡精调味。
  4. 倒入菠菜翻炒,至菠菜变软即可出锅。

这道菠菜炒豆腐清淡可口,营养丰富。可以搭配米饭或面食食用,也可以作为素食配菜。大家可以按照自己的口味适量调整盐和鸡精的用量,让这道菜更加符合自己的口感。祝大家做菜愉快!

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