山楂糖雪球的做法

材料：

• 山楂糖 200克
• 花生酱 100克
• 奶粉 50克
• 糯米粉 50克
• 水 适量
• 椰丝 适量

步骤：

1. 将山楂糖切成小块，放入锅中，加入适量的水，用小火煮至溶化，搅拌均匀后离火。
2. 将花生酱、糯米粉和奶粉混合，加入步骤1中的糖浆中，搅拌均匀。
3. 将混合好的糖浆放在冰箱中冷却约30分钟，让它稍微硬一些。
4. 将椰丝放在一个碗里备用。
5. 将冷却后的糖浆搓成小球，然后沾上椰丝，同时用手轻轻滚动，让椰丝覆盖整个糖球。
6. 将沾上椰丝的山楂糖雪球放在盘子里，再放入冰箱中冷却一会儿，让椰丝更好地附着在糖球上。
7. 最后，把山楂糖雪球取出，装在小纸杯里，即可享用了。

这款山楂糖雪球制作简单，口感香甜可口，是一道非常适合家庭制作的小点心。快来试试吧！