山楂糖雪球的做法

山楂糖雪球的做法

山楂糖雪球的做法

材料:

  • 山楂糖 200克
  • 花生酱 100克
  • 奶粉 50克
  • 糯米粉 50克
  • 水 适量
  • 椰丝 适量

步骤:

  1. 将山楂糖切成小块,放入锅中,加入适量的水,用小火煮至溶化,搅拌均匀后离火。
  2. 将花生酱、糯米粉和奶粉混合,加入步骤1中的糖浆中,搅拌均匀。
  3. 将混合好的糖浆放在冰箱中冷却约30分钟,让它稍微硬一些。
  4. 将椰丝放在一个碗里备用。
  5. 将冷却后的糖浆搓成小球,然后沾上椰丝,同时用手轻轻滚动,让椰丝覆盖整个糖球。
  6. 将沾上椰丝的山楂糖雪球放在盘子里,再放入冰箱中冷却一会儿,让椰丝更好地附着在糖球上。
  7. 最后,把山楂糖雪球取出,装在小纸杯里,即可享用了。

这款山楂糖雪球制作简单,口感香甜可口,是一道非常适合家庭制作的小点心。快来试试吧!

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