鸡尾虾的家常做法

鸡尾虾的家常做法

鸡尾虾的家常做法

鸡尾虾是一道非常受欢迎的海鲜美食,其肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。下面为大家介绍一道简单易学的鸡尾虾的家常做法。

材料:

  • 鸡尾虾500克
  • 蒜末适量
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 白胡椒粉适量
  • 淀粉适量
  • 油适量

做法:

  1. 鸡尾虾清洗干净,去掉虾线,沥干水分。
  2. 将鸡尾虾放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉和淀粉搅拌均匀腌制15分钟。
  3. 热锅凉油,放入蒜末和生姜末爆香。
  4. 放入腌制好的鸡尾虾,中小火翻炒至虾变色,出锅即可。

以上就是鸡尾虾的家常做法,简单易学,大家可以在家中尝试一下。如果喜欢更加香脆的口感,也可以将鸡尾虾裹上面粉或者面包糠再进行炸制。

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