饼干的做法大全电烤箱

饼干的做法大全电烤箱

饼干的做法大全电烤箱

巧克力饼干

材料:

  • 120克牛油
  • 100克黑巧克力
  • 1个鸡蛋
  • 100克糖
  • 150克面粉
  • 1/2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙小苏打粉

做法:

  1. 将牛油和黑巧克力隔水加热融化。
  2. 将鸡蛋和糖搅拌均匀,加入巧克力混合物中。
  3. 筛入面粉、泡打粉和小苏打粉,拌匀成面团。
  4. 放入冰箱冷藏30分钟。
  5. 取出,揉成小球状,放在平底锅上逐个烤制至两面金黄即可。

椰香饼干

材料:

  • 120克牛油
  • 100克糖
  • 1个鸡蛋
  • 150克面粉
  • 50克椰丝
  • 1/2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙小苏打粉

做法:

  1. 将牛油和糖搅拌均匀,加入鸡蛋继续搅拌。
  2. 筛入面粉、泡打粉和小苏打粉,拌匀成面团。
  3. 加入椰丝拌匀。
  4. 放入冰箱冷藏30分钟。
  5. 取出,揉成小球状,放在电烤箱中烤制15分钟即可。

巧克力曲奇饼干

材料:

  • 120克牛油
  • 100克糖
  • 1个鸡蛋
  • 150克面粉
  • 50克可可粉
  • 1/2茶匙泡打粉
  • 1/2茶匙小苏打粉

做法:

  1. 将牛油和糖搅拌均匀,加入鸡蛋继续搅拌。
  2. 筛入面粉、可可粉、泡打粉和小苏打粉,拌匀成面团。
  3. 放入冰箱冷藏30分钟。
  4. 取出,揉成小球状,铺在烤盘上,用叉子压出花纹。
  5. 放在电烤箱中烤制10分钟即可。

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