日本豆腐煲的做法

日本豆腐煲的做法

日本豆腐煲的做法

日本豆腐煲是一道口感鲜美、营养丰富的菜肴,简单易做。下面是制作步骤:

材料:

  • 豆腐:300克
  • 洋葱:1个
  • 青椒:1个
  • 红椒:1个
  • 鸡蛋:2个
  • 盐:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,用开水焯一下
  2. 将洋葱、青椒、红椒切丝
  3. 热锅凉油,将蔬菜丝放入锅中炒香
  4. 加入清水或鸡汤,盐适量,烧开后倒入豆腐块
  5. 将鸡蛋打散,慢慢倒入锅中
  6. 煮至蛋花全熟,关火即可

上面就是制作日本豆腐煲的方法,非常简单。尝试一下吧!

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