豇豆角的做法大全

豇豆角的做法大全

豇豆角的做法大全

豇豆角是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜,下面为大家提供几种不同的豇豆角做法。

清炒豇豆角

  • 豇豆角,适量
  • 油,适量
  • 盐,适量

1. 豇豆角洗净切段;

2. 热锅冷油,加入豇豆角翻炒,加入盐调味即可。

豇豆角炒肉

  • 豇豆角,适量
  • 瘦肉,适量
  • 油,适量
  • 盐,适量
  • 料酒,适量
  • 生抽,适量
  • 老抽,适量
  • 姜蒜末,适量

1. 豇豆角洗净切段,瘦肉洗净切片;

2. 热锅冷油,加入瘦肉煸炒至变色,加入姜蒜末煸炒;

3. 加入豇豆角煸炒,调入料酒、生抽和老抽,加盐调味即可。

豇豆角炒蛋

  • 豇豆角,适量
  • 鸡蛋,适量
  • 油,适量
  • 盐,适量

1. 豇豆角洗净切段,鸡蛋打散备用;

2. 热锅冷油,加入豇豆角翻炒,加入盐调味;

3. 倒入打散的鸡蛋,翻炒均匀即可出锅。

豇豆角炖排骨汤

  • 豇豆角,适量
  • 排骨,适量
  • 油,适量
  • 盐,适量
  • 生姜,适量
  • 葱,适量
  • 料酒,适量
  • 清水,适量

1. 豇豆角洗净切段,排骨洗净斩成小块,姜葱切末备用;

2. 炒锅加入适量油,烧至六成热,加入排骨和姜葱末煸炒;

3. 加入适量清水,放入料酒,大火烧开后转小火炖煮约半小时;

4. 加入豇豆角继续炖煮10分钟左右,加盐调味即可。

以上就是几种常见的豇豆角做法了,欢迎大家尝试!

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