豇豆角的做法大全

豇豆角是一种营养丰富、口感爽脆的蔬菜，下面为大家提供几种不同的豇豆角做法。

清炒豇豆角

• 豇豆角，适量
• 油，适量
• 盐，适量

1. 豇豆角洗净切段；

2. 热锅冷油，加入豇豆角翻炒，加入盐调味即可。

豇豆角炒肉

• 豇豆角，适量
• 瘦肉，适量
• 油，适量
• 盐，适量
• 料酒，适量
• 生抽，适量
• 老抽，适量
• 姜蒜末，适量

1. 豇豆角洗净切段，瘦肉洗净切片；

2. 热锅冷油，加入瘦肉煸炒至变色，加入姜蒜末煸炒；

3. 加入豇豆角煸炒，调入料酒、生抽和老抽，加盐调味即可。

豇豆角炒蛋

• 豇豆角，适量
• 鸡蛋，适量
• 油，适量
• 盐，适量

1. 豇豆角洗净切段，鸡蛋打散备用；

2. 热锅冷油，加入豇豆角翻炒，加入盐调味；

3. 倒入打散的鸡蛋，翻炒均匀即可出锅。

豇豆角炖排骨汤

• 豇豆角，适量
• 排骨，适量
• 油，适量
• 盐，适量
• 生姜，适量
• 葱，适量
• 料酒，适量
• 清水，适量

1. 豇豆角洗净切段，排骨洗净斩成小块，姜葱切末备用；

2. 炒锅加入适量油，烧至六成热，加入排骨和姜葱末煸炒；

3. 加入适量清水，放入料酒，大火烧开后转小火炖煮约半小时；

4. 加入豇豆角继续炖煮10分钟左右，加盐调味即可。

以上就是几种常见的豇豆角做法了，欢迎大家尝试！