白毫银针是什么茶

白毫银针是什么茶

白毫银针是一款来自中国福建省的特色茶,属于白茶茶类,其名字由茶叶的形态与外观决定。白毫银针长条形如针,色泽金黄,白毫显露,故得名。

白毫银针选用福建南安市的大白花茶树嫩芽制成,由于采摘时只取最为嫩嫩的芽尖,因此产量较低,价格略高。这种茶气味清香,汤色黄绿,入口回甘,且带有淡淡的花香和果香。白毫银针富含人体必需的氨基酸、维生素和矿物质等营养物质,因此也具有很好的保健功效。

白毫银针适合用70-80度的水冲泡,时间不要太长,一般在1-2分钟左右即可。每50毫升水约需使用3克左右的白毫银针。如果喜欢淡一点的口感,可以多加洒几次水,这样茶的味道会更柔和一些。

白毫银针是一种高端茶,价格确实不便宜,但是品质和口感都非常优秀。如果喜欢尝试各种茶叶的人,白毫银针绝对值得一试。

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