青芒果的功效与作用

青芒果是指未成熟的芒果果实，因为颜色呈现青色而得名。青芒果在亚洲地区非常普遍，也是一种常见的食材。以下是青芒果的功效和作用：

1.富含维生素C

青芒果含有丰富的维生素C，可以增强人体免疫力，帮助身体抵御细菌和病毒。此外，维生素C还可以促进胶原蛋白生成，有益于皮肤健康。

2.增加饱腹感

青芒果中的纤维素比成熟芒果多，具有增加饱腹感的效果，可以有效控制食欲，适合想要减肥的人食用。

3.降低血糖

青芒果中的芒果苦素和芒果甙等物质可以降低血糖，有助于控制糖尿病患者的血糖水平。

4.抗氧化

青芒果中富含抗氧化剂，可以清除体内自由基，有益于身体健康。

5.促进消化

青芒果中的纤维素和果胶可以促进肠道蠕动，促进消化，还有助于缓解便秘问题。

总之，青芒果是一种营养价值很高的食材，有很多好处。但因为青芒果含有较多的鞣酸成分，在食用前要注意处理好。