食品添加剂大全列表

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食品添加剂是指在食品的生产、加工、运输、储存等过程中,为了改善产品质量、物理特性和食品安全等方面的需要而添加的化学物质。

防腐剂

  • 硫酸铜(E224)
  • 亚硝酸钠(E250)
  • 亚硝酸钾(E249)

色素

  • 红曲色素(E162)
  • 胭脂红(E127)
  • 日落黄(E110)

甜味剂

  • 糖精钠(E954)
  • 阿斯巴甜(E951)
  • 蔗糖酯(E967)

增稠剂

  • 明胶(E441)
  • 羧甲基纤维素(E466)
  • 海藻酸钠(E401)

酸味剂

  • 柠檬酸(E330)
  • 苹果酸(E296)
  • 醋酸钠(E262)

抗氧化剂

  • 丙二醇(E1520)
  • 山梨醇(E967)
  • 生育酚(E310)

调味剂

  • 味精(E621)
  • 鸡精(E622)
  • 鸡蛋黄素(E161b)

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