球生菜怎么做好吃

球生菜怎么做好吃

球生菜怎么做好吃

球生菜是一种非常健康的蔬菜,富含维生素C、钙、铁等营养成分。但是很多人不知道如何制作球生菜,下面就来介绍一下:

材料

  • 球生菜 1个
  • 盐适量
  • 米醋适量
  • 白砂糖适量
  • 橄榄油适量

步骤

  1. 将球生菜拆成叶片,冲洗干净。
  2. 将球生菜放入开水中焯烫30秒钟左右,捞出后放到冰水中浸泡10分钟。
  3. 将球生菜叶片拿出沥干水分,切成条状备用。
  4. 在碗中调制酱汁,将盐、米醋、白砂糖、橄榄油混合均匀。
  5. 将制好的酱汁淋在球生菜条上,拌匀即可。

这样制作出来的球生菜清爽可口,酸甜可口,非常适合夏天食用。另外,如果喜欢的话可以在调制酱汁时加入蒜泥、姜末等佐料增加口感。

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