鸡蛋酱卤子的做法

鸡蛋酱卤子是一道很受欢迎的小吃，制作起来也非常简单。

材料：

• 5个鸡蛋
• 150克五香豆干
• 卤料包（八角、桂皮、花椒、姜等）
• 水
• 盐

步骤：

1. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐搅拌均匀，放入蒸锅中蒸熟。
2. 将五香豆干切成小块，并用油煎至金黄色。
3. 将卤料包放入锅中，加入适量水，煮开后放入鸡蛋和五香豆干，再加入适量盐调味即可。

鸡蛋酱卤子可以配上米饭或者面条食用，口感十分美妙。