肉松是什么肉做的

肉松是一种肉制品，主要由猪肉、牛肉或鸡肉等肉类加工而成。

一般来说，肉松是将肉类先用盐、糖、香料等调味品腌制一段时间，然后放入烤箱或烟熏室中进行烘干或熏制。最后再使用剁细机将肉类磨成丝状或粒状。

肉松的口感鲜嫩、香甜可口，既可以单独食用，也可以与米饭、面条等搭配食用，广受人们喜爱。

肉松也是一种方便快捷的食品原料，可以被广泛应用于各种零食、糕点、饼干、火腿肠等食品中。