青椒炒火腿的做法

青椒炒火腿的做法

青椒炒火腿的做法

作为一道家常菜,青椒炒火腿简单易做,口感却十分美味。下面就来分享一下它的做法。

材料:

  • 青椒:2个
  • 火腿:100克
  • 蒜末:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 青椒洗净,去籽,切成条状;
  2. 火腿切成薄片;
  3. 锅中倒少许油,加入蒜末煸炒至香味出来;
  4. 将青椒放入锅中,炒至变色;
  5. 加入火腿片,快速翻炒;
  6. 加入盐和生抽调味,翻炒均匀即可。

这道青椒炒火腿既美味又简单,适合忙碌的上班族或学生做为快餐。好吃又能补充营养,何乐而不为呢?

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