烩小吃的家常做法

烩小吃的家常做法

烩小吃的家常做法

烩小吃是一款十分受欢迎的小吃,口感鲜美,营养丰富。下面介绍一下家常做法。

材料:

  • 瘦肉末100克
  • 豆腐皮适量
  • 白菜适量
  • 蚝油1勺
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 水淀粉适量

步骤:

  1. 将豆腐皮、白菜分别用开水焯一下水后,备用;
  2. 锅中放入适量的油,加入瘦肉末爆炒至变色;
  3. 加入蚝油、生抽、料酒翻炒均匀;
  4. 加入适量的水,待水烧开后,加入焯好水的豆腐皮和白菜继续煮3分钟;
  5. 用水淀粉勾芡即可。

家常烩小吃的做法就是这么简单,大家可以在家中自己动手试一试哦!

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