春饼配菜菜谱大全

春饼配菜菜谱大全

春饼配菜菜谱大全

经典搭配

  • 五香牛肉:将煮熟的牛肉切成丝,加入五香粉、盐、糖、油炒匀。
  • 海鲜卷:将蒸熟的虾仁、蟹柳、鱿鱼切成丝,加入沙拉酱拌匀即可。
  • 糖醋里脊:将里脊肉切成小块,加入盐、鸡精、淀粉搅拌均匀,用油炸后加入糖、醋、番茄酱、水勾芡即可。
  • 素菜拼盘:将蔬菜切成丝,如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽等,拌入适量的生抽、醋、糖即可。

创意搭配

  • 韩式泡菜:将泡菜、洋葱丝、红辣椒丝混合,加入辣椒酱、芝麻油、糖调味。
  • 炸鸡块:将鸡肉切成小块,加入盐、鸡精、黑胡椒等调料,裹上面粉、鸡蛋液后炸至金黄。
  • 牛油果酱:将牛油果捣成泥,加入番茄、洋葱、蒜末等调味,拌匀即可。
  • 蒜香扇贝:将干贝泡软,捞出备用。蒜末炒香后倒入扇贝,加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒即可。

清爽搭配

  • 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,拌入适量的醋、糖、盐、蒜末等调味即可。
  • 鸡丝凉面:将煮熟的面条过凉水,加入鸡丝、黄瓜丝、香菜等调料拌匀。
  • 鸡蛋花汤:将鸡蛋打成蛋汁,加入盐、味精、清汤打匀,放入沸水中煮熟即可。
  • 豆腐皮卷:将豆腐皮切成条,加入蔬菜丝、虾米等调料,卷起来即可食用。

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