酱爆鱿鱼须的做法

酱爆鱿鱼须的做法

酱爆鱿鱼须的做法

酱爆鱿鱼须是一道口感鲜美、做法简单的小吃,下面我们来了解一下它的制作方法:

所需材料:

  • 鱿鱼须 500克
  • 油 适量
  • 葱姜蒜 适量
  • 豆瓣酱 适量
  • 鸡精 适量
  • 盐 适量

步骤:

  1. 将鱿鱼须清洗干净,用开水稍微焯一下,捞出备用。
  2. 葱姜蒜切成末,豆瓣酱待用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末炒香。
  4. 加入适量的豆瓣酱煸炒出红油。
  5. 放入鱿鱼须翻炒均匀。
  6. 加入少量的盐和鸡精调味,翻炒均匀即可。

酱爆鱿鱼须香气扑鼻、口感鲜美,非常适合搭配米饭或面条食用。

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