生毛栗子怎么剥皮

生毛栗子怎么剥皮

生毛栗子怎么剥皮

生毛栗子是秋季热门的食材之一,不但口感好,而且营养丰富。但是生毛栗子外面有硬壳,还有厚厚的毛皮,如果不知道正确的剥皮方法,就会很麻烦。

步骤一:煮水

首先,需要一锅开水。将生毛栗子洗净,放入水中煮沸。

步骤二:滚动摩擦

等待沸腾后,用铲子把生毛栗子翻个面,让其均匀受热。然后转小火,等待6-8分钟,这时生毛栗子的壳和皮会变得松软。

接着,把煮熟的生毛栗子取出,立刻用毛巾将其包住,来回擦动。可以看到,毛皮轻松脱落,这时只有硬壳还在。

步骤三:冷却

最后,将热的生毛栗子倒入冷水中,冷却后再剥硬壳。这样,生毛栗子就变成了没有壳和毛皮的纯净果实。

如此简单,看起来毛糙难剥的生毛栗子也能轻松剥皮,做成各种美食。赶紧试试吧!

0

99