波士顿龙虾怎么清蒸

波士顿龙虾怎么清蒸

波士顿龙虾怎么清蒸

波士顿龙虾是一种美味可口的海鲜,清蒸是一种比较健康的烹饪方法,下面我们来学习一下如何清蒸波士顿龙虾。

材料:

  • 新鲜的波士顿龙虾
  • 姜末
  • 蒜末
  • 料酒
  • 葱花
  • 香菜

步骤:

  1. 将波士顿龙虾处理干净,剪去须足和鳃,洗净后控水备用。
  2. 将姜末、蒜末、料酒、盐和少许水混合成腌料。
  3. 将腌料均匀地涂在波士顿龙虾的身体和腹部上,码放在碗中。
  4. 将蒸锅加热,放入波士顿龙虾,开大火蒸10分钟左右。
  5. 蒸好后将波士顿龙虾盛在盘子中,再撒上葱花和香菜即可。

清蒸波士顿龙虾不仅口感鲜美,而且不会掩盖掉龙虾本身的鲜甜味道,是一道健康美味的佳肴。

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