花青素的作用与功效

花青素是一种天然色素，常见于紫色、蓝色和红色的植物中。它不仅赋予了植物美丽的颜色，还具有一定的保健作用。

抗氧化作用

花青素是一种有效的天然抗氧化剂，能够清除体内自由基，减少细胞损伤，预防各种慢性疾病的发生。

降血压作用

花青素可以促使血管扩张，增加血流量，降低血压，对于高血压患者有着一定的治疗作用。

改善视力

花青素能够保护视网膜，提高夜间视力和视觉敏锐度。

抗炎作用

花青素还具有一定的抗炎作用，可以减轻关节疼痛，改善关节功能。

预防心脑血管疾病

花青素可以降低胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生。