橘和桔有什么区别

橘和桔有什么区别

橘和桔有什么区别

两种水果外观上很相似,但是在性质特点、味道、用途等方面还是有一些区别的。

  • 外观
  • 橘子的果皮表面比较光滑,颜色鲜黄,个头较小,一般只有拳头大小;而桔子的果皮表面比较粗糙,颜色偏橙,个头比橘子要大一些。

  • 味道
  • 橘子的味道比较甜,口感比较柔软,带有一点酸味;而桔子的味道则比较清香,口感比较爽脆,没有明显的酸味。

  • 营养价值
  • 橘子富含维生素C,能够增强人体免疫力,预防感冒;而桔子除了含有丰富的维生素C之外,还含有丰富的胡萝卜素,对于保护视力、抗氧化等方面也有很好的作用。

  • 用途
  • 橘子可以作为水果生食,也可以制成果酱、糖果等甜点;而桔子一般会制成果汁或者蜜饯进行食用。

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