紫菜汤怎么做才好喝

紫菜汤怎么做才好喝

紫菜汤怎么做才好喝

紫菜汤是一道常见的家常汤品,不仅味道鲜美,而且还有很多的营养价值,如含有丰富的碘元素,对人体有很好的保健作用。那么紫菜汤怎么做才好喝呢?下面我们来介绍一下。

所需材料:

  • 紫菜50克
  • 豆腐200克
  • 肉末100克
  • 姜片3片
  • 鸡精适量
  • 盐适量
  • 清水适量

烹饪步骤:

  1. 将紫菜泡软洗净后切成小段,豆腐切块备用。
  2. 锅中加适量清水,放入姜片和肉末,煮至肉末变色。
  3. 加入豆腐和紫菜,再煮5分钟左右。
  4. 放入适量盐和鸡精调味即可。

以上就是紫菜汤的制作方法,简单易做,而且味道鲜美营养丰富。建议不要煮过久,否则紫菜会变得黯淡无光,影响美观和口感。

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