紫菜汤怎么做才好喝

紫菜汤是一道常见的家常汤品，不仅味道鲜美，而且还有很多的营养价值，如含有丰富的碘元素，对人体有很好的保健作用。那么紫菜汤怎么做才好喝呢？下面我们来介绍一下。

所需材料：

• 紫菜50克
• 豆腐200克
• 肉末100克
• 姜片3片
• 鸡精适量
• 盐适量
• 清水适量

烹饪步骤：

1. 将紫菜泡软洗净后切成小段，豆腐切块备用。
2. 锅中加适量清水，放入姜片和肉末，煮至肉末变色。
3. 加入豆腐和紫菜，再煮5分钟左右。
4. 放入适量盐和鸡精调味即可。

以上就是紫菜汤的制作方法，简单易做，而且味道鲜美营养丰富。建议不要煮过久，否则紫菜会变得黯淡无光，影响美观和口感。