海带结怎么做好吃

海带结怎么做好吃

海带结怎么做好吃

海带结是一种常见的海产品,营养丰富,可以被制作成多种美味菜品。下面介绍几种简单易学的制作方法。

清炒海带结

1. 将海带结用温水浸泡20分钟,直至软化后捞出备用;

2. 葱姜切末,大蒜切片;

3. 热锅凉油,放入葱姜和大蒜爆香,加入海带结翻炒片刻;

4. 加入鸡精、盐、五香粉调味,继续翻炒,出锅前淋上香油即可。

糖醋海带结

1. 海带结用温水浸泡至软化后捞出,放到开水中烫熟后捞出沥干待用;

2. 适量白醋、白糖和少许盐放入碗中,加入清水搅拌均匀;

3. 热锅凉油,葱姜爆香,倒入调好味的醋糖水,放入海带结翻炒;

4. 翻炒至汁水浓稠,淋上少许香油即可。

海带结豆腐汤

1. 海带结切成块状,用开水焯烫后捞出备用;

2. 块状豆腐切成块状,葱姜切末;

3. 锅中加清水烧开,将焯烫过的海带结和豆腐块放入锅中,加入适量盐、鸡精煮10分钟;

4. 加入葱姜末继续煮1分钟,出锅前淋上香油即可。

0

109